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1999年经国家工商局批准注册为“茅台不老”牌,“茅台” 谓与国酒茅台同根同源;“不老”含有青春长在,永远不老的良好祝福。
“茅台不老酒”直观体现了其产地特征,蕴含着国酒茅台博大精深的文化特色,并寄予了“茅台”对人类健康关爱之情。
茅台不老酒属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。
酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚
茅台不老酒是贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司推出的一款酒。以酱香型白酒(高粱、小麦、水)为基酒,以白芷、龙眼肉、枸杞、山楂为辅料,经特殊工艺浸泡处理,精心勾调而成。酒体微黄透明纯净清亮,酱香典雅香而不艳,酒体丰满醇和协调,回味醇甜空杯留香。
茅台不老酒秉承传统大曲酱香酿造工艺,严格的质量和食品健康的监控生产体系,以及强大的专家团队,成就了这份经典的酱香味道。
茅台不老酒传承匠心匠韵,酝酿人间智慧。
循天时而作,采地利而集酿就茅台不老酒酒体丰满、酒液微黄透明,馥郁悠远。
茅台不老酒v30珍藏版纯粮酱香酒,液体微黄透明,棉柔顺喉,醇厚回香,平和如山的风格,一经上市即得到一致好评。很是适合高端商务赠送,宴请,自饮珍藏都是不错的选择!
酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。
主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;
品味(均匀细布与舌尖细品): 酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;
饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长……
重点讲解 : 酱香酒劣质品与优质酱酒!
平常喝白酒是否有这种感觉呢,才喝了一点点就感觉
头痛,头晕,嗓子干辣,烧心等等,感觉此等酒就一个字形容“烈”。
如果有这种情况那么消费者就要当心了:
此等酒多是由酒精勾兑的劣质白酒!!!
优质白酒是用粮食酿造的,所以遇到碱性物质会起化学反应,虽然这个方法比较麻烦,但是检验的真实率确实百分百。我们需要碱性物质,最好是需要用到氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以一两一克烧碱的比例放入放入中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水中加热十分钟,就行了。
如果是粮食酿造的白酒,内的白酒会变成黄色,如果是由酒精勾兑的劣质白酒完全不会变色。因为劣质的白酒是工业酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。
真正的传统固态法酿造的粮食酒应该香而不呛、微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别!
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